tournage St-Jacques sur crème de corail

Le 15 Juin 2013, notre équipe se trouvait à Paris sur la rive gauche chez Jean-Marie, accompagné de son frère Ludovic, pour une recette familiale de coquilles saint-jacques sur crème de corail au safran et à la poire.

Retrouvez la recette en cliquant ici.

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